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Recette pellets et bouteilles

Les pellets poissons et épices


Introduction :
Les pellets sont utilisés par les pisciculteurs depuis des années. Leurs effets bénéfiques sur la croissance de la carpe et leur excellente digestibilité en font des appâts de très bonne qualité pour la pêche en association avec des bouillettes. 
Mon but était donc de faire une recette de pellets en partant de la même base des recettes de bouillettes.


Recette pellets poissons :


semoule et farines

pourcentage

quantité pour 500 g de mix

prix pour 500 g de mix

semoule fine de blé dure

30 %

150 g

0.60 F / 0.10 euros

Farine de maïs de ferme

20 %

100 g

0.60 F / 0.10 euros

soja gras

20 %

100 g

2.90 F / 0.45 euros

farine de poisson

20 %

100 g

2.50 F / 0.38 euros

bird food (perruches)

10 %

50 g

1.40 F / 0.21 euros

2 gouttes d'huile essentielle d'ail

1 c. à café de sel

140 ml de lait

total: 8 F / 1.22 euros

 

Recette pellets aux épices :

 

semoule et farines

pourcentage

quantité pour 500 g de mix

prix pour 500 g de mix

semoule fine de blé dure

30 %

150 g

0.60 F / 0.10 euros

farine de maïs de ferme

30 %

150 g

1 F / 0.15 euros

soja gras

30 %

150 g

4.40 F / 0.67 euros

bird food (perruche)

10 %

50 g

1.40 F / 0.21 euros

1 c. à café de piment doux

0.30 F / 0.05 euros

2 ml de sweetner

1 F / 0.15 euros

2 gouttes d'huile essentielle d'ail

140 ml de lait

total: 8.70 F / 1.30 euros

 

Résultat :
Quand j'ai testé cette recette pour la première fois, j'étais un peu septique de par le résultat mais le fait de remplacer les oeufs par du lait et de ne pas cuire les bouillettes était une bonne idée. La difficulté de cette recette provient de l'utilisation du lait qui est au début délicate. 
En effet, il faut respecter exactement les doses sinon on obtient très vite une pâte liquide. Après le pétrissage, on doit avoir une pâte identique à celle d'une pâte à bouillette. Le seul problème vient du roulage qui est presque impossible. Il faut se contenter donc de faire des boudins au pistolet, de les couper en petits cylindres et de les laisser sécher dans un endroit ventilé pendant au minimum 1 semaine. 
Après le séchage, on obtient au final des pellets qui ont gardé toutes leurs valeurs nutritives avec une forte odeur appétante provenant uniquement des farines. Ces pellets se dissolvent en 30 min pour un diamètre de 18 mm.
Conclusion :
 

De par leur forme cylindrique, ces pellets sont destinés à une pêche de proximité inférieure à 50 m mais ils tirent leur avantage en association avec quelques bouillettes car après leur dissolution, il ne restera qu'un tapis de poussières et de micro-particules.

 

 

FABRICATION DE BOUILLETTES 

Recette 1 :


La base la plus simple pour votre mix est :


1/3 farine de blé
1/3 farine de soja
1/3 farine de maïs

 

Recette 2 :

 

150g farine de maïs 
150g farine de soja gras
150g bird food
200g farine de blé
200g semoule de blé
150g lait en poudre
5 ml d’huiles essentielles
10 ml de sweetner
5 – 10 ml d’arôme (selon arôme)
10 œufs

 

Recette 3 :

 

250g farine de blé
250g farine de soja
250g farine de poisson
250g bird food
9 oeufs
10 ml d’huiles essentielles
5- 10 ml d’arômes
10 ml de sweetner
Sel

 

Recette 4 :


150g lait en poudre
100g farine de poisson blanc
100g farine soja
200g semoule de blé
100g farine de maïs
50g de robin red
10 oeufs
10 ml de sweetner
5-10 ml d’arômes
Sel

 

Recette 5 :


200g semoule de blé
200g farine de soja gras
250g farine de maïs
150g farine de noix tigrées
9 œufs
10 ml sweetner
5 ml d’huiles essentielles
5-10 ml d’aromes

 

Recette 6 :

 

250g de farine de mais 
100g de semoule de blé fine 
100g de farine de soja 
100g de farine de riz 
100g de farine de lupin 
50g de sucre en poudre fin 
7 oeufs 
parfum fruité ou crémeux en QS (quantité suffisante)

 

Recette 7 :

 

1kg de frolic moulu
300 g de semoule de blé fine 
200 g de farine de blé 
100 g de bird food 
4 grosses cuil d'huile de tournesol 
4 grosses cuil de sirop alimentaire 
4 grosses cuil de sweetner en poudre 
1 grosse cuil de cumin 
1 grosse cuil de sel 
5 à 10 ml de parfum (facultatif) 

 

Recette 8 :

 

300 g de semoule de blé dur 
300 g de germe de blé 
200 g de lait en poudre demi-écrémé 
100 g de farine de maïs 
100 g de farine d'arachide grillée 
10 oeufs 
2 grosses cuillères d'huile de tournesol 
2 grosses cuillères de miel naturel 
1 grosse cuillère de poudre d'estragon (comme stimulateur d'appétit)

 

Recette 9 :

 

300 g farine de maïs
100g bird food
200g semoule de blé fine 
100g farine de blé 
200g chenevis moulus 
100g farine de crevette 
7 oeufs 
5 ml de viandox

 

 

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